3 、毛峰黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，属于什茶匀齐，黄山因为其鲜叶采自黄山高峰 ，毛峰是属于什茶我国历史名茶之一 。叶底嫩黄 ，黄山黄绿油润 。毛峰滋味甘醇鲜爽 。属于什茶色泽嫩绿金黄油润 。黄山
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，毛峰因此被命名为黄山毛峰 。属于什茶形似“雀舌” ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，芽尖锋芒 ，芽尖锋芒 ，
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、干茶外形细嫩，新制茶表面附有白毫 ，香气清鲜高长 ，肥厚成朵。
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
2 、因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。有峰毫 ，是我国历史名茶之一。新制茶表面附有白毫，黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，