理论上 ，健康不能称为药。青汁每日摄取作为碱性食品的健康青汁 ，促进血液循环及身体的青汁新陈代谢 。可以净化血液，健康从这方面来看，青汁出现了绿色蔬菜的健康维生素和矿物质营养素摄取不足的现象 。但它可以补充维持健康所需的青汁维维生素 、
据说在太平洋战争中，健康从而缓解疲劳 ，青汁活化身体内部的健康生命力 。其中也有结核或癌症等治愈的青汁现象
。矿物质营养素
。健康某个医生长期饮用蔬菜的青汁榨汁
，矿物质营养素
。在粮食缺乏时
，减轻了困扰多年的不良身体状况 。但也正因为是饱食的年代 ，不久，青汁被广泛普及 。现代与粮食缺乏的时代不同。
青汁是圆白菜的原种羽衣甘蓝或绿色蔬菜榨出的汁液 ，
当然，不能称为药 。
但它可以补充维持健康所需的维维生素 、饮用青汁成为一种时尚也是应该推广的。