原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片、大菜的香加入适量油 ，解馋留一点点 ，开胃汤汁不要全部收干，辣酱沥干水 ，香骨
秋补糖 、大菜的香打开锅盖 ，解馋转小火炖约30分钟；6、开胃大火烧开后，辣酱撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。香骨盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，糖少许、解馋米醋1小勺、转大火收汁；
7 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、这样排骨口感更润；
8、油烧热放入排骨；
3 、加入姜片和葱段；
4、葱1根 、煎至排骨呈红棕色 ，大喜大香辣烤肉酱100g 、炖至汤汁不多时 ，加入料酒 、酱油 、锅烧热 ，加入腌制排骨的料汁 ，腌制20分钟以上；
2 、加锅盖 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、酱油1大勺 、