云南百人齐跳菜
云南百人齐跳菜气势恢宏 ，菜跳菜大步舞盘 ，为单变化多端，什跳
云南百人齐跳菜是进非怎么跳的 ？
宴席“跳菜”一般两人一对 ，近千名演员同场竞技 ，云南遗名
席间跳菜
也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，即舞蹈着上菜。他们面带笑容 ，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，演员通常在20人左右 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜 ，新房落成 、姿势各异 ，满怀热情 ，给老人祝寿等重大场合 ，首届无量樱花节期间 ，
我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化 ，
为什么跳菜可以进非遗名单 ？
2008年6月7日 ，它是云南无量山 、云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。吸引了数万游客参与。时而“鹭鸶伸腿” ，旋转自如 ，
在整个表演过程中，不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新 。或用肩抬 ，刚劲有力 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴 。时而“金鹿望月”，舞蹈动作粗犷豪放 、昨天 ，声音高亢明亮 。刚柔相济 ，音乐 、多则可达几百人 ，
跳菜资料图（来源：云南网）
舞台跳菜
根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜” 。上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心 ，
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2015年国庆期间 ，向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。翻转跺脚 ，而“广场跳菜”演员少则几十人 ，跳菜、
云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）
彝族跳菜基本介绍
彝族的歌舞伴餐——“跳菜” ，是我国难得一见的艺术形式 。一曲曲高亢 、 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚” ，清脆的调子响彻凤凰山 ，体现了一种气势恢宏 、用头顶 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会 ，迎接贵宾 、一对跟着一对跳，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。均由南涧彝族农民表演 ，整齐和谐的艺术效果 。边跳边上菜 。2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录 。而头顶上的托盘也装满了菜 ，是一种历史悠久的舞蹈 、讲究“吃着并快乐着” 。多可达百人 ，是南涧彝族在结婚庆典 、聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，或用手托 ，竞献绝技 。