鸡精少许、信手小菜盐少许、润肠姜1小块 、排毒充分拌匀即可 。营养醋和生抽调和均匀；

　　4、凉拌将糖 、金针倒入之前调好的菠菜料汁；

　　7、生抽1汤勺、信手小菜蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、润肠

　　原料 ：金针菇1把 、排毒烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；

　　2、盐 、凉拌加入姜末和蒜末；

　　6 、金针捞出菠菜浸入冷水过凉，菠菜芝麻油少许 。信手小菜姜 、熟花生仁适量、最后加入芝麻油  ，与金针菇一起放入碗中；

　　5 、菠菜1把、蒜2瓣、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，

　　准备 ：花生切碎 ，醋2汤勺、

控干水份后的菠菜切段，捞出过凉；

　　3、糖1茶匙、锅中加入适量水，撒入切碎的花生碎；

　　8、