7、自酿搅拌均匀；
6 、葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1、自酿放到阴凉处 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净，用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。全部留用；
5 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄看瓶内没有气泡产生 ，自酿20天左右，葡萄逐个带蒂剪下 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、装进干净 、添加一半糖 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2、沥干水分 ，
原料 ：新鲜的葡萄 、果肉和种子分离 ，把葡萄逐个捏碎 ，彻底晾干水分；
4 、密封 ，