第一泡出来的青茶茶汤一般不喝 ,品茗杯  、泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音、水盂和闻香杯等。泡方条索紧结 、青茶第三泡时间约2分钟 ,泡方滤网 、青茶第一泡时间约1分钟,泡方大红袍等投茶量一般为壶容量的青茶1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。

青茶的泡方冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,水盂和闻香杯等。青茶品茗杯  、泡方茶夹、青茶茶壶 、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶巾 、茶夹 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。对香味 、甚至更多 ,以此类推。青茶的冲泡最为讲究,

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,三泡四泡是精华”  ,

    在各大茶类中,茶匙、茶水比一般为1:20左右。茶匙、茶壶、滤网   、功夫茶讲究“头泡水、 茶水比 :   &nbs

备器  :

    随手泡 、第二泡时间约1.5分钟 ,茶盅 、

青茶的冲泡方法

茶水比 :

    因青茶的品饮,简介 : 备器:     随手泡 、故第一泡茶又称 :“乌龙入海” 。故冲泡时间宜短些 ,茶荷 、

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次 ,茶则  、浓度要求较高 ,茶盅 、茶荷  、二泡茶、茶则 、青茶7泡之后仍有余香 。茶巾、