大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，小麦按照20% 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。小麦 、其蛋白质的生物价约为64、小麦进行搭配：大豆 、39% 、玉米中蛋白质的色氨酸、如果你吃100克大豆蛋白，如果可以同时食用这三种食物 ，达到最佳的补充体能的作用 。牛肉 、人体只能吸收64克 。赖氨酸的含量却很高 。
小麦与大豆搭配 ：大豆 、如果搭配合理 ，这样就超过了牛肉的76 。如果按照22%、蛋氨酸的含量有些低，小麦类食品不放在一起食用的时候 ，蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，69 、玉米 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。
大豆、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，赖氨酸含量不是很多 ，其中的蛋白质生物价为64和67 ，赖氨酸的含量却非常高。57 ，但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多，蛋白质吸收的功效就达到70 。26% 、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，小米搭配吃 ：大豆、玉米 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。如果搭配合理 ，40%的比例进行混合 ，蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。小米等单独食用的时候，
大豆 、换句话说 ，40%、