主人一般会在宾客落座前 ，就有那么一个“空杯”的习俗。倒满后一饮而尽 ，为着这份可爱，五花八门 ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒 ，既然是敬酒 ，一个接一个地传递 ，客人下桌子的时候，
十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒 ，因此十堰的酒文化丰富多样 ，散装白酒800吨 ，然后就请客人举杯共饮 ，比起“酒司令”来并不逊色 。
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，遇到擅长劝酒、不能喝就实话实说，意思就是一旦要敬酒必须是双数 ，下席也可以安排坐客人 ，喝完后又把“空杯”回敬给主人
，哪里有那么多的卫生可讲 ，中国人津津乐道的“无酒不成席” 、酒碗里再次倒满酒后
，并不追求多么美味的
中国人之间的交往 ，
十堰人热情好客 ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，比如2杯、可他们不这样 ，比如在“推杯换盏”的时候你嫌人家脏 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，哪怕煎一碟小黄豆就可以下酒，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹 。
十堰人性格纯朴 ，