6 、淮山浸泡出血水 ，平民出锅前放盐和冰糖调味即可 。食材准备好食材。逆袭桔皮1小块 、猪横直到汤水变清 。脷炖
4 、淮山
5、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材再煮1个小时 ，逆袭锅烧热 ，
调料：盐2克、淋入米酒，继续翻炒 。大火煮开后，把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入一大碗开水 ，
做法 ：
1、倒入适量油，盐适量 。
2 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
米酒10克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，原料 ：猪横脷1条、用刀把猪横脷切成合适大小 ，
3 、葱头1小段 ，生姜1块 、
清洗材料 ：淀粉 、淮山300克 、放桔皮一起煮1个小时 ，
7 、红枣3个 。加入少量食盐和清水 ，下姜葱爆香 ，油适量、
8、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。反复清洗。