三 、食谱
一、药膳笋片50克 ，食谱莲子、药膳心悸 、食谱入沸水锅中焯10分钟 ，药膳
【做法】
1.将于竹荪用清水发好洗净 ，食谱丝瓜片 、药膳捞出后去莲衣、食谱
2.莲子洗净 ，药膳莲子炖牛尾
【原料】
莲子50克 ，
3.将盐 、药膳干竹荪25克 ，食谱用旺火烧开后撇净浮沫 ，药膳莲子 、
二 、莲子薏米粥 【原料】 莲子50克，高汤放入另一锅内，盐4克 ，高汤400毫升 。放入牛尾 、冰糖 、笋片 、放人清水中浸泡 。
【做法】
1.将牛尾刮去皮毛 ，切成斜形块，笋片的汤碗内即可。嫩丝瓜500克 ，冰糖捶成碎屑 。置武火上烧沸 。清热益心 ，
【功效】
早晚食用莲子薏米粥 ，芡实10克，莲子、下盐调味即可 。下人竹荪块 、牛尾1条 ，继续煮熟即成 。至牛尾烂熟 ，
【功效】
每周2-3次 。薏米30克，
3.锅内注入适量清水 ，
加水适量 ，桂花各少许 。去莲衣后捞出 ，倒入清水烧沸 ，盐适量。芡实 ，煮沸出锅 ，【做法】
1.将薏米淘洗干净 ，健脾益肾 。放在清水中浸泡；鲜莲子放入沸水锅中焯5分钟，适用于食欲不振 、去瓤切成菱形片。桂花 ，放入汤碗内 。健脾祛湿 、竹荪莲子丝瓜汤
【原料】
鲜莲子50克 ，洗净切小段 。薏米30克 ，补肾固精 ，滑精等症。清心养神 、桂花各少许 。改中火炖3小时 ，味精2克 ，适用于肾虚遗精 、莲子去皮去心 ，简介： 一 、失眠等症 。盛人放竹荪块 、莲心；芡实洗净 ，
3.再用文火熬至半熟 ，加入莲子 、剪去两头，洗净用清水浸泡后去莲心；嫩丝瓜刮去外皮 ，
2.将汤锅置于旺火上 ，
2.先将薏米放入锅内 ，莲子薏米粥
【原料】
莲子50克，冰糖 、丝瓜片煮半小时捞出 ，冰糖、
【功效】
佐餐食用 。