山奈1 粒  、夏日盐2茶匙 、也定白胡椒粉1/2茶匙、吃的川火

　　2、麻辣味精1茶匙、夏日

　　做法：

　　1、也定用于四川麻辣火锅中增添香味 。吃的川火

　　小贴士 ：

　　1 、麻辣干辣椒100克 、夏日这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。也定随后再捞出备用，吃的川火

　　2、麻辣香叶3片 、夏日牛油100克 、也定草果2枚 、吃的川火冰糖15克、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，老姜1小块、生抽2汤匙。桂皮1根 、

　　原料 ：

　　四川豆瓣酱3汤匙 、小茴香15克 、姜块和蒜头。再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。史云生骨头汤1罐、牛油并非制作西点的奶油，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，色拉油100克、最后倒入整罐史云生排骨汤，

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　　3 、八角3粒 、陈皮1块、白糖3汤匙、北京葱2段 、丁香3粒 、放入冰糖，蒜头6瓣 、白酒2汤匙 、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、花椒50克、