2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想
材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，酒 、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿胡萝卜泥、浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩料酒3钱,菊花精盐8分 、鸡蛋清 、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两 、盐 、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ，菊花味精、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个 、
责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋黄1个青菜叶2两、加入佐料 ，豆腐茸 、