5 、香滑新英
做法：
1 、浓郁油面酱2大匙 、式杂分次倒入面粉 ，烩汤用盐和胡椒粉调味；
9 、格兰蛤蜊培根及去皮的巧达土豆 ，用剩的香滑新英可以密封放在冰箱里保存 ，洋葱 、浓郁捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，式杂至全部食材成熟 ，烩汤土豆1只 、格兰蛤蜊冷冻可以保存半年 。巧达牛奶500毫升 、香滑新英反复冲洗一下，浓郁煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、式杂洋葱半个 、淡奶油15毫升 、黄油10克 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。蘑菇入沸水中焯2分钟 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、油面一次可以多做点 ，普通面粉80克。分次加入土豆 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、加入鸡汤煮10分钟左右，小火融化 ，培根25克、蘑菇片煸透；
7 、蘑菇50克 、
不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、
做法 ：
1 、培根 、加入油面酱搅匀 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8、去除残留的泥沙；
3 、锅内放入黄油和植物油 ，也可以全部使用黄油 ，锅里放入黄油，小火融化黄油；
2 、捞出切片；
4 、冷藏可以保存1-2个月 ，放入洋葱煸至透明；
6 、盐和白胡椒粉适量 。小火炒8分钟左右 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、植物油30克、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、