在保障职工就餐的市中同时,探索出一条“专业赋能、心医 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中,粗细搭配 ,康食引导职工树立合理膳食理念
。堂守助力“健康益阳”建设
。护医患舌医疗机构如何发挥专业优势
?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,通过荤素搭配、配备营养师,降低患者与陪护家属的就餐负担,
以图文并茂的形式普及营养健康知识,到餐具清洗消毒 、标准引领、食品加工制作,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,在制度建设、服务创新等方面不断探索 ,
食品安全是营养健康食堂建设的基础。从食材采购验收、硬件改造 、减油不减香”落到实处 ,食堂营养健康角配备检测仪器,严格执行各项安全操作规范。各个环节管理细化到位 ,将临床营养理念与食堂供餐结合,自6月起,常态化开展健康膳食科普宣传,医院坚持餐饮公益属性,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系,中晚餐推出8元/人惠民套餐,公益惠民”的医疗机构营养健康食堂建设新路径 。
益阳市中心医院依托专业力量 ,食品留样,食堂还推出减盐减油菜品,让“减盐不减味、
