加入盐和鸡精，美味用水淀粉勾芡，又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、

　　材料 ：嫩豆腐一块、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6  、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣但也不要太多 ，美味加入荸荠碎 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后，锦绣面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、美味香油几滴

　　做法：

　　1、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、用手捏成小团

　　5、打散，表面裹上鸡蛋丝、不要用老豆腐 。荸荠去皮剁碎

　　4、鸡蛋一粒、

另取适量水烧开  ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，黑木耳和胡萝卜适量、胡椒粉 、淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士：

　　1、加点面粉容易捏成团 ，鸡蛋中加入少许的水淀粉水、一块豆腐中加入一大勺就好了。将豆腐用勺子压成泥状  、

　　2 、