做法 ：
1、最适姜切片、合降蚝油加入半汤匙生抽；
8 、温天切成2段备用；
3 、暖冬大火煮开后 ，硬菜把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、香菇最后开盖把汤汁收至浓稠即可 。鸡翅蚝油两汤匙 、最适至鸡翅酥烂，合降蚝油再加入泡软挤干水分的温天香菇 ，葱切段备用；
2 、暖冬料酒一汤匙、硬菜加入半汤匙老抽；
7 、香菇老抽半汤匙 、鸡翅
最适再加适量清水至和鸡翅齐平；10、加入三小颗冰糖；
9 、放入姜片和葱花炒香，加入两汤匙蚝油；
6 、转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟 ，干香菇提前用温水泡软洗净 ，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，干香菇十朵、冰糖三小颗 、鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪） ，葱姜适量 。爆炒出香味；
5、锅内放少许油烧热 ，生抽半汤匙、
原料 ：鸡中翅十个 、倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入） ，