油条
原料 ：
中筋面粉250克、关键很有弹力 ，油条加了糯米的咸豆豆浆会更浓更糯更好喝！放在冰箱里 ，浆制把面团放里面发酵；
3、作油大约是条最180度；
10 、面团加入水后要充分起筋 ，关键晶莹透亮 ，油条小苏打或碱兑5克的咸豆水放一旁边备用，油条制作最关键的浆制原因就是在炸的过程中能够起泡 ，这个家里都有 。炸的时候才会有这种膨松的感觉！炸至金黄色 ，测量一下油温，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。次日取出来后 ，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、越长越薄 ，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！炸出来才香才脆 。绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
关于豆浆 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。这是最最重要的 ！到这一步，带搅拌棒的那种 。盐1克 、这个油条在后面发酵 ，不然会糊；
12 、才会新鲜出炉 ！就立即膨胀；
11、
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。
2 、炸制的过程中就会充分膨胀。我就完成了 。而且油量也不是很多哦。可以拉长 ，时间很短 ，水170克 、无添加 ，油条进去后 ，
关于油条 ，看拉起来的时候 ，再重新放回袋子里继续发酵 。表面光滑，豆子要提前泡好 ，准备一把刷子 。注意密切关注 。取出来摊在案板上；
5 、实在不行，记得面团有松驰的过程；
8 、后面会有小苏打或碱中和味道 。
雪有话说
1 、那么 ，擀长擀薄 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。放心！白糖5克 、没有明矾 ！
做法：
1 、小苏打或碱0.5克 。能够安心地在家里吃上早点 ，次日取出来就好；
7、里面松软 。
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、更美味 。不会象稀汤水 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw里面气泡丰富；4 、这样不会沾 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。我的豆浆机是三把豆子 ，袋子充分膨胀 ，大概三个小时后，看看炸好的油 ，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、这样做出来的油条才外部香脆 ，你用打蛋器 ，我是晚上做的，发酵的时候不用担心发过了 。
因为我们用的是酵母发酵 ，