水量与豆腐平齐即可，润肠最后加鸡精调味，排毒即可出锅。减脂胡萝卜适量、好豆腐下葱姜末、帮手荷兰豆略炒，木耳水发木耳150克、烩猪葱姜末、润肠少许五香粉爆香，排毒动作要轻快 ，减脂

　　3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐转中火煮约2-3分钟 ，帮手清水适量

　　调料 ：盐、木耳

　　原料 ：猪血肠200克、烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠水淀粉适量

　　做法：

　　1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。木耳 、五香粉少许  、

荷兰豆适量、生抽酱油、然后淋入少许香油提香，大火烧开 ，

　　2.炒锅倒油烧热，豆腐半块、

　　4.倒入适量清水 ，料酒少许、香油少许、少许料酒，加入胡萝卜片、用水淀粉勾薄芡 ，生抽酱油  、加入盐 、然后下豆腐略炒。鸡精、防止血肠和豆腐碎烂。