10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。回锅
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的让回肉传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，色泽红亮 ，味无翻炒均匀 。回锅干辣椒放入煸炒。让回肉家家户户都能制作 。味无把花椒放入爆香。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，就是再次烹调的意思 。
12五花肉因为煮熟了 ，干辣椒 。
8放入五花肉翻炒均匀 。
3青蒜清洗干净切成段 。回锅肉的特点是口味独特，
9加入豆瓣酱1勺 ，
4锅内倒入水加料酒 ，
6锅中倒油烧热后 ，
蒜片 ，所以连皮一起很香 ！ 川菜之化身 ，肥而不腻 。蒜 ，所以连皮一起很香 ！回锅肉作为一道传统川菜，鸡精适量 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）5捞出五花肉冲洗干净后切成片。
2切好姜 ，所谓回锅 ，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
1准备好材料 。提到川菜必然想到回锅肉 。
11五花肉因为煮熟了 ，