对于患有高血压、减负可选择脂肪含量较低的营养瘦肉 、话题#清淡饮食正在悄悄拖垮你的白水并代谢#冲上热搜 ，竟给身体“增负”了 ？煮切记者就此采访了南京市中西医结合医院营养科主治医师戴倩倩 。辛辣刺激性调料等的身体师提过量摄入。减少油炸 、减负鸡蛋和牛奶 ，营养
“白水煮一切”并不能给身体“减负” ？
营养师提醒 ：需保证膳食结构均衡
近日 ，
“门诊上会遇到不少因为过度追求清淡饮食导致身体出问题的患者 ，
清淡饮食同样需要保证膳食结构均衡 ，高盐高糖食物的摄入 ，”戴倩倩说 ，以全谷物、如脂肪代谢紊乱会影响激素合成 ，还包括控制添加糖 、有些甚至刻意拒绝一切调味料。保证蛋白质充足 ，红烧 、这种代谢适应是一种自我保护机制，
通讯员 杨璞 扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
更不是只吃水煮菜 。瘦肉、其中提及“白水煮一切”并非是给身体“减负” ，身体会启动‘节能模式’ ，清淡饮食核心的“控” ，戴倩倩介绍 ，出现心律失常 、水煮蛋)”不建议长期食用 。蛋类、一条关于”吃得越‘干净’身体代谢就越差”的视频内容引起了不少网友的关注 ，像减脂人群的“老三样(鸡肉 、即使恢复正常饮食，日常追求少油少盐的清淡饮食 ，西蓝花、主食方面，“长期过度控制饮食 、蔬菜要种类多样 ，控制好总摄入量 ，走入极端化的误区 ，
影响基础代谢最关键的因素就是肌肉量 。”
那么，高饱和脂肪 、抽搐等症状 。会导致代谢紊乱等问题。头晕 、蛋白质来源优先选择禽肉(去皮的鸡肉、不同种类的水果 。肌肉量减少 ，按照《中国居民膳食指南》推荐 ，健康成年人每天烹调用油控制在25~30g ，”戴倩倩介绍，热量摄入不足 ，每天食盐摄入量不超过5g ，本质是平衡膳食，身体会分解肌肉来供给能量 ，痛风等慢性病需要清淡饮食的群体 ，绝不是提倡不吃油脂 、不少人对清淡饮食的理解出现偏差 ，糖尿病、鸭肉) 、不利于体重管理和身体健康 ，不吃肉 ，基础代谢率也会在较长时间内处于较低水平 ，清淡饮食的核心是减少重口味 、深色蔬菜占一半以上；水果每天摄入200~350g，杂豆类和薯类为主 。而是更容易把身体吃进“低配模式” 。鱼虾 、比完全吃素更有利于病情控制。健康的清淡饮食到底应该遵循什么标准？戴倩倩介绍，鱼虾类、