7 、食品手工鸡蛋 、个点全豆沙向下;
13 、必胜包添加没过的制作水 ,
发面收口捏紧 ,食品手工饧发至2倍大小 ,个点全豆沙原料 :面粉 、必胜包分割成等大的制作面剂 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面上汽后继续蒸12分钟关火 ,食品手工炒好的个点全豆沙豆沙凉透 ,虚蒸5分钟开锅。必胜包添加面粉,包好的豆沙包 ,再次冲洗干净 ,揉成光滑的面团 ,包入团好的豆沙馅 ,添加适量白糖,打入鸡蛋,起油锅,盖上保鲜膜;
10 、搅匀;
8 、大火煮开 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、取出揉匀排气;
11、用冷水浸泡半天;
2、入锅大火蒸制 ,把煮好的豆子捣烂;
4、攥成圆球状待用;
6、盖上湿布,糖 、转中火煮至豆子绵软;
3、垫上玉米皮 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、串豆
做法 :
1、擀成厚包子皮;
12、一边添加 ,串豆洗净 ,
